今日は、おいしいコーヒーを淹れるための重要なパートナー、ドリッパーについてお話ししようとおもいます。
この記事では代表的なドリッパーである、カリタ・メリタ・ハリオ・コーノの四種類のドリッパーを比較していきます。この記事を読んで、
自分にぴったりのドリッパーを見つけてみましょう！
それぞれの個性際立つ4つの主役たち
初心者に優しい「カリタ式」
- 3つの穴を持つ台形デザイン
- 失敗が少なく、安定した味わいが特徴
- コーヒー粉の粒度にあまり神経質にならなくても大丈夫
- 朝の忙しい時間でも手軽に美味しく淹れられます
しっかり味わいたい方へ「メリタ式」
- 1つの穴からじっくり抽出
- コーヒーの旨味をしっかり引き出します
- コクのある、少し濃いめの味わいがお好みの方におすすめ
繊細な味わいを求める「ハリオ式」
- らせん状のリブが特徴的な円錐形
- お湯がきれいに中心に向かって流れる設計
- すっきりとした味わいと共に、コーヒーの繊細な風味も楽しめます
個性派「コーノ式」
- 下部にリブのある円錐形
- じっくりと濃厚な一杯を淹れられます
- コーヒーの力強い味わいを楽しみたい方に
あなたにぴったりのドリッパーを選ぶポイント
好みのコーヒーを見つけるために、以下の点を考えてみましょう：
- どんな味わいを楽しみたいですか？
- バランスの取れた味わい → カリタ式
- しっかりとしたコク → メリタ式
- すっきりとした味わい → ハリオ式
- 濃厚な味わい → コーノ式
- 朝の時間に余裕はありますか？
- 急いでいる方 → カリタ式
- ゆっくり淹れたい方 → メリタ式やコーノ式
- コーヒーを淹れる経験は？
- 初心者の方 → カリタ式
- 慣れてきた方 → ハリオ式
- コーヒー通の方 → メリタ式やコーノ式
大切なのは、完璧なドリッパーを選ぶことではなく、あなたのライフスタイルに合った一杯を見つけることです。最初は使いやすいカリタ式から始めて、徐々に他のドリッパーも試してみるのもおすすめです。
また、ドリッパーと相性の良いフィルター（ペーパー、金属、布）を選ぶことで、さらに味わいの可能性が広がります。
コーヒーを淹れる楽しみは、実験と発見の連続です。ぜひ、あなたなりの美味しい一杯を見つけてください！
