コーヒー コールドブリューの魅力って？話題のニトロコーヒーも！
はじめに 寒暖差の激しい日本の気候において、コーヒーの楽しみ方も季節によって変化していきます。近年、特に注目を集めているのが「コールドブリューコーヒー」です。Business Insider Japanの調査によると、2024年の日本のコー...
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コーヒー カリタ？メリタ？ハリオ？コーノ？四種類のコーヒードリッパーを比較してみた！
今日は、おいしいコーヒーを淹れるための重要なパートナー、ドリッパーについてお話ししようとおもいます。 この記事では代表的なドリッパーである、カリタ・メリタ・ハリオ・コーノの四種類のドリッパーを比較していきます。この記事を読んで、自分にぴった...
cafe 【タイ観光】タイ人に聞いた！チェンマイでおすすめのカフェを紹介します
タイ北部に位置する美しい都市で、豊かな文化と自然に恵まれているチェンマイ。近年、コーヒー文化も急速に発展し、魅力的なたくさんカフェが誕生しています。この記事では、特にタイでコーヒーを楽しむのであれば、行っておきたいコーヒーショップである、「...
コーヒー一般 コーヒーっていつからあるの？気になる歴史的背景や起源を紹介！
コーヒーは、世界中で愛される飲み物の一つであり、その歴史は非常に古く、豊かです。今回の記事では、コーヒーの起源からその歴史的な発展、そして現代に至るまでの経緯をご紹介します。 コーヒーの起源 コーヒーの起源についての最も古い記録は、エチオピ...
コーヒー一般 コーヒー2050年問題とは？ 何が問題なのか、私達はどうすればいいのか紹介します。
コーヒー2050年問題とは？ コーヒー2050年問題とは、気候変動の進行により、2050年までに現在の主要なコーヒー生産地の多くがコーヒー栽培に適さなくなる可能性があるという深刻な問題を指します。特にアラビカ種コーヒーは気候条件に非常に敏感...
器具 Varia VS3 グラインダー (第二世代)のレビューをしてみた！
Varia VS3 グラインダー (第二世代)は、高性能なコーヒーミルであり、特にコーヒー愛好家やプロフェッショナルに向けた製品です。この記事では、そんなVaria VS3グラインダーの特徴、性能、使用感などを深掘りして解説します。 特徴 ...
コーヒー 【コーヒー初心者必見】大切な要素：鮮度・分量・挽き度合い・水について解説！
コーヒーを入れるときに重要な4つの基本であるコーヒーの鮮度、コーヒーの分量、コーヒーの挽き具合、水の鮮度・温度について解説します。
コーヒー一般 【ブルーボトルに代表される】サードウェーブコーヒーとは？その魅力と歴史を深掘りってみましょう。
サードウェーブコーヒーという言葉が広く浸透し、日本でもブルーボトルコーヒーなどの影響で多くの人々が耳にするようになりました。しかし、実際にサードウェーブコーヒーが何を意味するのかを説明できる人は少ないかもしれません。この記事では、サードウェ...
コーヒー ブラックフライデーに買うべきコーヒー器具3選
目次 1.ブラックフライデーとは？ 2.ブラックフライデーに買うべきコーヒー器具（とりあえず始めたい人向け） 3.最後に 1.そもそもブラックフライデーとは 「ブラックフライデー」ここ数年よく聞く様になったワードですが、いつのことかご存じで...