コーヒー 【SCAJ2024】アジア最大級のスペシャリティコーヒーイベント はじめに 毎年行われるSCAJ。初日だけですが、今年も行ってきました。この記事では2024年のSCAJのレポを皆さんにお伝えできたらと思います。 SCAJって? SCAJは Speciality Coffee Association of ... 2024.10.24 コーヒー
コーヒー一般 【ブルーボトルに代表される】サードウェーブコーヒーとは?その魅力と歴史を深掘りってみましょう。 サードウェーブコーヒーという言葉が広く浸透し、日本でもブルーボトルコーヒーなどの影響で多くの人々が耳にするようになりました。しかし、実際にサードウェーブコーヒーが何を意味するのかを説明できる人は少ないかもしれません。この記事では、サードウェ... 2023.07.05 コーヒー一般