コーヒー コールドブリューの魅力って？話題のニトロコーヒーも！
はじめに 寒暖差の激しい日本の気候において、コーヒーの楽しみ方も季節によって変化していきます。近年、特に注目を集めているのが「コールドブリューコーヒー」です。Business Insider Japanの調査によると、2024年の日本のコー...
コーヒー
コーヒー 
コーヒー カリタ？メリタ？ハリオ？コーノ？四種類のコーヒードリッパーを比較してみた！
今日は、おいしいコーヒーを淹れるための重要なパートナー、ドリッパーについてお話ししようとおもいます。 この記事では代表的なドリッパーである、カリタ・メリタ・ハリオ・コーノの四種類のドリッパーを比較していきます。この記事を読んで、自分にぴった...
コーヒー 【SCAJ2024】アジア最大級のスペシャリティコーヒーイベント
はじめに 毎年行われるSCAJ。初日だけですが、今年も行ってきました。この記事では2024年のSCAJのレポを皆さんにお伝えできたらと思います。 SCAJって？ SCAJは Speciality Coffee Association of ...
コーヒー一般 コーヒーっていつからあるの？気になる歴史的背景や起源を紹介！
コーヒーは、世界中で愛される飲み物の一つであり、その歴史は非常に古く、豊かです。今回の記事では、コーヒーの起源からその歴史的な発展、そして現代に至るまでの経緯をご紹介します。 コーヒーの起源 コーヒーの起源についての最も古い記録は、エチオピ...
コーヒー一般 【ブルーボトルに代表される】サードウェーブコーヒーとは？その魅力と歴史を深掘りってみましょう。
サードウェーブコーヒーという言葉が広く浸透し、日本でもブルーボトルコーヒーなどの影響で多くの人々が耳にするようになりました。しかし、実際にサードウェーブコーヒーが何を意味するのかを説明できる人は少ないかもしれません。この記事では、サードウェ...
コーヒー ブラックフライデーに買うべきコーヒー器具3選
目次 1.ブラックフライデーとは？ 2.ブラックフライデーに買うべきコーヒー器具（とりあえず始めたい人向け） 3.最後に 1.そもそもブラックフライデーとは 「ブラックフライデー」ここ数年よく聞く様になったワードですが、いつのことかご存じで...